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“下午的时候,你们两个就不要出去打猎了。”
“我们三个人一起,将我们会做的饭菜,全部做出来,晚上好好的过一个年。”
吃完了中午饭之后,三个人就开始翻箱倒柜。
把避难所里面,现如今拥有的食材,全部给找了出来。
三个人一人露一手,李天顺一个人就弄出了八道菜。
刘大憨想了半天,也想不出一道可以上桌的菜。
这并不能怪他,因为自从他老爹去世之后,整整六年以来,他都没有做过菜。
吃过最好的菜,还都是李天顺和高凯两个人,从家里面偷偷拿出来给他吃的。
高凯的也是想出了四道菜,总共凑足了十二道菜,这就算是他们今年丰盛的年夜饭。
从下午4:00就开始做年夜饭,锅包肉,外酥里嫩,酸甜可口,源自哈尔滨道台府,最初为迎合俄罗斯人口味改良而成,寓意,色泽金黄,象征“黄金万两”。
杀猪菜,酸菜、白肉、血肠炖煮,体现东北农村过年杀猪习俗,寓意,象征丰收和团聚。
小鸡炖蘑菇,用的小鸡是他们打的飞龙和干蘑菇,炖煮后香气浓郁,寓意“姑爷进门,小鸡没魂”,象征待客热情。
血肠,猪血灌肠,煮熟后切片蘸蒜泥,口感滑嫩,寓意,象征“红红火火”。
白肉汆酸菜,用野猪的五花肉代替与东北酸菜同炖,酸香开胃,寓意,酸菜谐音“算财”,象征财富积累。
看着桌子上一道道哈尔滨的年夜饭,被摆上了桌,他们三个人此刻的心中也是非常喜悦的。
特别是刘大憨,整整6年了,自他老爹去世之后,从来都没有过过一个年,吃过一顿年夜饭。
高凯的心中,也是复杂不已,看着这一道道的菜,心中也是感慨万千。
只有李天顺没有太大的反应,因为自他八九岁学会做饭开始,家里每年的年夜饭,都是他做的。
这一些菜,最开始都是他老娘教几遍就直接丢给他了,他学会了之后,就永远甩不开了。
要是他做不好的话,他老爹老娘和大哥会说他骂他,哪怕是在过年的那一天,也不会避讳。
三个人坐在饭桌边上,每人倒了一杯酒,高凯看着他们两个人开口道。
“生活不可能像我们想象的那么好,但也不会像我们想象的那么糟。”
“我觉得人的脆弱和坚强,都超乎了自己的想象。”
“有时我们可能脆弱的听到一句话,就会泪流满面,有时也发现自己,碰见任何再艰难的事情,咬着牙也能直接扛过去。”
“生活虽然布满裂痕,但是因为有了这些裂痕的存在,外面的阳光,才能照进我们的心里。”
“愿我们三个人,这一辈子生死相随,相互扶持,过上我们心中想要的幸福生活。”
“来,干杯!”
“我们要做一辈子,不离不弃的好兄弟。”
“哈哈,来,干杯!”
“做一辈子的好兄弟!”
“干杯!”
“好兄弟!”
“新年快乐!”
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