第446章 尸油馅儿
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尸油馅儿
这个农贸市场不是很大。</p>
因此卖猪肉的摊位,一共就五家。</p>
靠角落的猪肉张,摊位不怎么起眼。</p>
我走到摊位前,里面只有一个穿着旧T恤,身形偏壮实的中年男人。</p>
看起来四十来岁,头发乱糟糟的。</p>
我道:“猪肉张?”</p>
他原本在刷手机,闻言放下手机,笑着道:</p>
“是我,买肉啊?看看……都很新鲜。”</p>
我道:“我今天早上,在赵老板娘那儿吃早餐。</p>
她家的包子特别好吃。</p>
说是在你这儿,买的现成的馅儿。</p>
馅儿还有吗?我想买点儿,回家包饺子吃。”</p>
他笑起来,脸上的肉堆在一起:</p>
“哦,老板娘的朋友啊。</p>
还有一点儿,你要多少?”</p>
我道:“我家三个人,来两斤吧。”</p>
他道:“差不多刚好剩两斤多,正好秤给你。”</p>
说着,转身就进入身后狭窄的小屋。</p>
小屋没有门,里面堆着一些杂物,将我的视线给挡住。</p>
只看见他在里面捣鼓了一会儿。</p>
就用塑料袋,装了一袋子调好的肉馅儿。</p>
没有过称,但看着明显超过两斤。</p>
他打开塑料袋,给我看了一下成色:</p>
“瞧,新鲜吧?”</p>
我往里一看,里面的肉馅是调好料的。</p>
即便还没熟,料香也已经完全掩盖了生肉味。</p>
只闻到一阵香味。</p>
我道:“太香了,怎么调的?”</p>
猪肉张笑道:“这可是我的独家秘方。”</p>
我道:“我听老板娘说。</p>
你是和家乡的包子铺学的调馅儿。</p>
怎么还成独家秘方了?”</p>
猪肉张道:“我改良了,比我老家的好吃。”</p>
我付了款,看了看里面的肉馅,问道:</p>
“这是猪肉吧?”</p>
猪肉张神情一变,随后有些不高兴:</p>
“当然是猪肉了,你这是什么意思?</p>
难不成,我拿老鼠肉来忽悠你啊?”</p>
我笑道:</p>
“现在食品安全问题严重。</p>
不是报道过,有用老鼠肉做烧烤的吗?”</p>
他道:“放心吧,我在这儿卖猪肉十几年了。</p>
绝对不是老鼠肉!”</p>
我于是没再搭话,提着肉溜达到了菜市场外面。</p>
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