第1048章 飞快出锅的肝腰合炒

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飞快出锅的肝腰合炒

众人的目光让詹福远内心捏了把汗。</p>

他内心不由紧张起来。</p>

而就在这种紧张之下，场面变得更为安静与尴尬。</p>

他索性一笑：“没有…打了个饿嗝，苏先生这菜哪怕是闻其香、见其色，都让人垂涎欲滴呀。”</p>

早在预定到乐安土猪肉后，詹福远就已经做好了规划，那就是——今天绝对不能提前吃东西。</p>

上一次的全鸡宴吃爽了，但他觉得还远远不够。</p>

他的食量应该更大，这样也就能更好的享受美食。</p>

于是在一天都没有进食的情况下，面对这些佳肴的诱惑，他的饥饿感瞬间喷发，一下没忍住打了个饿嗝。</p>

几人在听到詹福远的解释后，也总算打消了内心的疑惑。</p>

原来如此啊……</p>

还以为詹市长这是吃饱了才过来的呢。</p>

苏阳淡笑道：“最后一个菜，然后就可以开饭了。”</p>

“好的，好的。”詹福远又是咽了咽口水，他看向一旁苏阳配好的菜会心一笑。</p>

猜对了。</p>

果然是肝腰合炒！</p>

今天中午在闲暇时间，詹福远就猜想着今晚苏阳会做哪些菜。</p>

他猜最初的猜想是：五花肉做成红烧肉，排骨做成椒盐排骨或者豉汁蒸排骨，梅花肉做成葱烧大排，猪肝跟猪腰则是做成肝腰合炒。</p>

因为这些菜都是在李敏娜跟陈曦雯两人发布的作品中出现过的。</p>

虽然大部分都猜错了，但至少肝腰合炒是猜对了的。</p>

浩省吃辣的程度虽然不及其它那些吃辣大省，但终归是有吃辣习惯的。</p>

詹福远早在两个月前就开始关注李敏娜跟陈曦雯的作品，对于这道肝腰合炒更是产生了无比的向往。</p>

——“有口福，今天真是有口福，哈哈哈！”</p>

…………</p>

苏阳起锅，热锅凉油，待5成油温下入码好味的猪腰跟猪肝。</p>

紧接着立马调成大火。</p>

肝腰在锅中停留两秒后，苏阳才用锅勺快速将肝腰轻轻滑散。</p>

“稍微往后退一下。”李敏娜提醒道。</p>

陈曦雯立马跟着李敏娜朝后退了两步，其余人有些不明所以，却很是听劝，纷纷朝后退。</p>

下入提前切好的配料以及碗芡，保持大火开始颠锅，火焰瞬间从锅底窜升。</p>

高温的作用下，肝腰很快成熟，配料的香味也在此激发，与芡汁的味道一同附着在肝腰之上。</p>

前后总共颠锅不足二十下之后，苏阳关火成菜。</p>

众人再次口水下咽。</p>

这道菜烹饪的时间并不长，但没人会怀疑苏阳没把肝腰炒熟，这种低级的错误自然不可能发生在江北摊神身上。</p>

并且此时的肝腰合炒光是看上去，就明显熟了。</p>

芡汁均匀的挂在了肝腰以及配菜之上，整道菜混合着锅气与高温下的调料气味，散发出一股奇香。</p>

“走吧，去吃饭。”</p>

苏阳把肝腰合炒的盘子放到了桌台上，随即抓起两块布把砂锅给端起，朝着厨房走去。</p>

詹福远见状，立马上前端起了最大盘的土豆烧排骨，剩下的菜也有张仁张义主动端起。</p>

李敏娜见状，倒也没跟詹福远客气，开始招呼着身旁的三明女生帮忙拿碗。</p>

她特意不先盛饭。</p>