第149章 安排2

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王婆子离徐婆子住的地方就两条街，那一块儿都是府城穷困人家。王婆子家就她和老头子一块儿生活，见王婆子面色凝重不愿继续聊家里的事，赵云兰点点头便让杨婆子继续。</p>

赵云兰这边，带着小宝和李明梅去了庆春楼，这是府城最有名的酒楼，据说这里的鱼做的是一绝，其中有一道‘跃龙门’最是有名，赵云兰早就想来尝一尝了。</p>

负责洗菜的徐婆子第一个开口介绍着自己。三个洗菜婆子都是府城人家，徐婆子早年间和离后独自回到锦州城，一直靠给别人洗衣服来养活自己。刚巧路过这酒楼时听到在招人，想都没想就直接来应招了。毕竟这府城能招老婆子做长工的几乎找不到第二家。</p>

后面又来了几人，家境也不算好，万木年岁十六，家住城南，与祖父相依为命。周震，也住在城南，年岁二十四，十六岁便独身来到这锦州城打拼，至今还未成家。</p>

三人进到酒楼，此刻正是吃饭的时间，宾客盈门。赵云兰被小二引到二楼一个偏僻的角落坐着，倒不是店小二区别对待，实在是没有别的位置了，好在这个角落靠着窗，开着窗不至于燥闷。</p>

赵云兰：“嗯，那叶民先带大家去安排好住的地方吧，让他们先把包裹都放好了再过来。”</p>

杨婆子年纪虽大，可三十六岁才得一子，本以为就这一个孩子了，可眼看着四十岁了又有了一个女儿。好在杨婆子运气好，高龄生产没有遇到生命危险，身体只是受了些亏损，杨婆子的相公老周也是个爱妻的人，把杨婆子照顾的很好，慢慢的把身体养好了。</p>

如今家里大儿子也到了适婚年纪要准备彩礼，小女儿也要开始准备着嫁妆，光靠老周一人打工和那城郊的一小块地根本存不起来家当。这杨婆子跟老周一商量，便来了李明义这里应招。</p>

赵云兰：“大家报一下家门吧，让我也认识一下大家。”</p>

李明义简单的考察了几日这些人的人品后，都觉得没有太大问题，才让大家签了契约，这个长工签的是三年，如果三年后，这些人干的不错，并且自愿继续在这里干，赵云兰便会让大家续签十年。</p>

上菜的速度不是很快，赵云兰都添了两回茶了，菜才陆陆续续上来。</p>

杂役十个加上三个洗菜的婆子排成两排站在大堂中间，叶民带着寒来和冬藏站在前面。赵云兰点了点头，李明义便开口道：“这是我们酒楼的大东家，赵东家。”</p>

崔嬷嬷跟着李明义一块儿留在了酒楼，当然崔嬷嬷留下不只是给这些婆子量身尺码，赵云兰还让崔嬷嬷作为培训指导，协助叶民给这些杂役们做上工前的培训。</p>

十三个人确实是被赵云兰说到了点子上，虽然大家已经签了契约，可东家迟迟不派活儿，大家的心里也没底。</p>

庄石头是府城周边庄家沟的，之前来府城打短工认识了周大壮，这庄石头家里兄弟多，所以平日里他就出来打打短工，挣些工钱贴补家用。也是周大壮被雇上了便去告知了庄石头，还拉了庄家沟几个愿意来做长工的小伙子。一个是张庆，一个是庄五。</p>

三人早饿的不行，赵云兰大快朵颐的吃了起来，这‘跃龙门’就是用南瓜雕了一道门，一条鱼剃了刺腌制后和这个南瓜门一块儿蒸出来的。</p>

这味道确实是不错，就是不知道用什么蒸的，吃起来没有鱼腥味儿，反而有一股清香味儿。</p>

三人吃完饭，赵云兰去结账时才知道这招牌菜果然是招牌菜，就这一道菜就要六两银子。</p>

这倒是提醒了赵云兰对于自家酒楼的定价。</p>

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