第72章 国产电影的黄金时代戛然而止！

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虽目前活不多，但人手不少。

尤其家里孩子多，每周末不知多少人结婚，分派一人并不难，特别是有人想请何雨柱，可一方面请不起，另一方面何雨柱没空。

他的活多，且大多是领导和技术工人的高端客户。

何雨柱定先顾着他们，这也是人脉积累。

南易的到来确实弥补了一个空白领域。

四九城的人都爱面子，能请来名厨，做一桌好菜，便是面子。

南易填补了这些厨师与何雨柱间的空白，不然何雨柱不会应下南易的请求，他可不想因南易而开罪他人。

而且，何雨柱仅找一食堂的人，这事不宜急，若找遍八个食堂，到时安排不开，也会得罪人。

再说，南易在二食堂，若他与同事处不好关系，那是他自己的事。

……

如此暂时平静下来，食堂主任马峰也不着急了，他知道南易暂时无法替代何雨柱，此事需慢慢等待。

关键还在李副厂长身上，这位副厂长是真正懂吃的行家，对厨艺极为重视。

而且他是马峰的直属上司，马峰绝不敢得罪，所以他眼下对何雨柱毫无办法。

那李怀德呢？

他当然不会闲置南易，只是宫廷菜所需的食材他搞不到，如今物资供应都出了问题，为了应对粮食短缺，大量经济作物、家禽、牲畜的养殖都被叫停。

数量太少，再想搞宫廷菜，实属不易。

此外，这件事本身带来的麻烦也不小，他只能悄悄地去探寻与搜集。但在那之前，他得对宫廷菜肴有更深入的认识。

别看他是个美食行家，但他的见识也有限，毕竟没真正接触过这些，仅靠自己的理解还是远远不够的。南易到厂里有一阵子了，他打算尝试南易的厨艺，同时也想好好聊聊。

于是，这天下午，他拨通了马峰的电话，请南易来他的办公室一趟。

马峰眼睛一亮，难道副厂长又要用南易了吗？

但他这次没有表露出来，毕竟上次的教训他铭记于心，否则他的食堂主任职位怕是保不住。

他思索着领导的心思，迅速来到二食堂，“南师傅？”

“哟，主任，您找我有什么事？”

南易赶紧迎上去问。

“没事，是李副厂长叫你过去，你把手上的活儿交代一下，赶紧过去吧！”

马峰笑着说道。

“好的，我这就去。”

南易点点头。这位李副厂长对他有恩，不仅把他调到了轧钢厂，连炊事员级别和炊事班长的职位都是人家同意的。

别看是马峰提议的，若没有他的首肯，自己根本得不到这些。

因此，南易很快安排好工作，匆匆赶往办公楼，在李副厂长办公室外整理了下衣装，才敲门。

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“厂长，您找我？”

南易得到许可后推门进屋，在李怀德办公桌前站定问道。

李怀德站起来，笑吟吟地说：“来，南易同志，咱们坐下聊。”

“好。”

南易在李怀德示意下坐在沙发上，但依然有些拘谨。

“今天请你来，就是想深入了解你的厨艺。”

李怀德坐下后并未倒茶，而是直奔主题，“你觉得自己的水平如何？”

南易略一点头，答道：“在这方面我还是挺有信心的。我家以前开过雅和居，祖上是从宫里出来的，不过宫廷菜不能随便做，所以雅和居主营鲁菜。”

“我从小学厨，现在最擅长的是鲁菜，宫廷菜由于材料稀缺，我会做的不少，但做得精致的不多。”

“嗯，这样的安排很切合实际情况。”

李怀德颇为认可，“那这样，你待会儿去找马峰，今晚在一食堂做四道菜，到时候我要亲自品尝，你也陪我喝一杯，咱们可以聊聊宫廷菜的事，怎么样？”

“我必定全力以赴。”

南易立刻站起承诺道。

“好，你去准备吧，下班后我会过去。”

李怀德未起身，只是挥了挥手示意。

南易离开后，内心颇为兴奋，这是他的机会啊！

并非是他想取代何雨柱的地位，他清楚自己的厨艺远不及对方，但作为一名厨师，能有这样的机会实在太难得了。

天天只做大批量的菜肴，手艺怎么可能进步？

何雨柱的技艺也不是靠厂里小灶锻炼出来的，他在外面承接私人订单，这才快速提升了水平。那些请他的人通常不是简单的一两桌宴席。

每一道菜都由他亲手完成，这般历练下来，才有了今日的造诣。仅依赖厂里的小灶，他绝不可能达到现在的境界。

南易同样如此，作为厨师，技艺才是最核心的东西。