第318章 制作酸奶【4】

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“好。”

黄秀兰拿过来吃了一口，却是立刻皱起了眉头，看着酸奶的瓶身道，“这…这东西怎么是酸的，好像是坏到不能吃了啊！”

“妈，这个叫做酸奶，本来就是酸的。”岑梨解释道。

“不行不行，妈喝不惯这个，你喝吧。”黄秀兰坚持着又喝了两口，最后还是摇摇头，将剩下的递给岑梨。

“好吧…”

岑梨虽然有些不能理解，但想想个人的口味不同，也不能强求。

最后，岑梨将那盒酸奶都给吃了，心满意足地睡觉去了。

第二天，岑梨起了个大早，果然，就看到村里面卖鲜牛奶的人正在挨家挨户地放牛奶。

岑梨赶紧跑上去，“阿姨，我要三瓶牛奶。”

村子里的奶都是新鲜的，因为比较早，这会儿牛奶用玻璃瓶装着，摸起来还有微微的热。

这种奶的味道特别好，很香浓，比加工过的包装奶要更好喝。

“小梨。”

岑梨刚把所有的奶都煮熟，白轩远和黄安超就找过来了，手里各自都提着一个保温桶。

他们昨天就说好了，岑梨将酸奶放家里，然后今天他们都来她家里，三人一起做酸奶。

“怎么样，牛奶都准备好了么？”黄安超凑过来兴奋地问道。

“我办事，你放心。”岑梨将煮好的牛奶拿出来，分成了三份，“第一步，先加糖。”

加糖可以给酸奶增加甜味，但最主要的是给乳酸菌发酵提供能量。

三个人各自舀了一些白砂糖放入牛奶里面，然后小心地搅拌均匀起来。