第320章 云端臊子面

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\"滋——\"

青椒面在滚油里炸开的瞬间，观景台突然静了。红亮的油花漫过蒜末，岐山醋的酸香裹着辣意冲上云霄。林瑶把面碗转了个圈，蒜苗碎在油泼面中央堆成小丘，\"叔，您尝尝这酸汤，比上次多放了半勺陈酿。\"老张头吸溜一口面，突然掏出手机：\"三年前拍你们的摆摊视频，现在都有二十万点赞了！\"

### 【系统危机】07:10 暴雨预警

手机突然震动，气象局发来黄色暴雨警告。林羽看着案板上剩下的32个面剂子，余光瞥见观景台右侧的祖孙俩——奶奶抱着孙子，孙子盯着面碗直咽口水。\"小朋友是不是饿了？\"林瑶递过半碗酸汤，\"奶奶，我们这面可以拼单，半碗8块，刚好够小娃娃吃。\"这招学自去年在夜市，当时有个环卫工阿姨买不起整份，他们就发明了\"半碗计划\"。

系统面板突然闪烁：**剩余时间1h20m，已售76碗**。林羽加快了切面的速度，每刀下去都带着风。当第七十九碗出锅时，穿汉服的姑娘举着手机冲过来：\"博主说你们的面能‘唤醒晨雾’，真的假的？\"镜头对准铸铁锅的瞬间，林羽故意把油泼的动作放慢——辣椒面分两次撒，粗的打底增香，细的铺面提色，滚油要分三次泼，这样才能激出层次。

### 【高光时刻】07:45 吃霸驾到

\"林老板，三年前在大集偷师的臊子，今天终于逮到活的了！\"穿冲锋衣的男人扛着三脚架挤过来，正是美食博主\"山城吃霸\"。林羽往他碗里多添了勺臊子，看着他嗦面时突然瞪圆的眼睛——火候到了，牛肉丁外焦里嫩，豆瓣香裹着牛油香，酸汤的尾调还有一丝不易察觉的蜂蜜甜。

\"这酸汤...\"博主突然放下筷子，\"黄花菜泡发超过十小时，木耳用的是商洛秋耳，对吧？\"林瑶笑着递上醋壶：\"您尝尝这醋，系统奖励的二十年陈酿。\"当博主把整碗汤喝完时，系统提示音炸响：**【特级任务完成】获得「关中筵席菜」菜谱，解锁移动餐车升级权限**。

### 【首尾温情】08:28 暴雨来临前

最后一碗面卖给了山顶护林员。林羽收摊时，发现推车挂钩上多了袋野山菌——老张头留下的，袋子里还有张纸条：\"三年前你们让我赊账的五块钱，今天用蘑菇抵了。\"山风卷着雨点砸下来时，林瑶数着钱箱里的硬币，突然笑出声：\"108万，刚好一块不多。\"

下山的路上，林羽的手机震动，系统发来新任务：**【夜市传奇】明晚七点，人民广场，挑战1000份臊子面**。林瑶望着远处亮起的城市灯火，把沾着面粉的手塞进丈夫掌心。他们都知道，这不是终点——就像三年前在大集，第一碗油泼面泼出的，从来不止是香气。

（本章完，含详细制作教学：从和面到出餐共2小时18分，关键在臊子分三次炒、油泼分层次、酸汤控时泡发。下章预告：夜市千人宴，神秘食客携老菜谱挑战）