第332章 火爆新美食，系统助力奇迹

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清晨的阳光，透过斑驳的树叶，洒在热闹非凡的小吃街上。林羽和林瑶这对恩爱的小情侣，正忙得不亦乐乎。他们的摊位前，早已排起了长长的队伍，顾客们眼巴巴地望着那热气腾腾的操作间，满心期待着即将出锅的美食。

林羽，这个来自平行世界的幸运儿，自从激活了神秘的西北美食系统，人生便如同开了挂一般。他凭借着系统赋予的精湛厨艺和独特食谱，在小吃街上闯出了一片属于自己的天地。而林瑶，这位温柔美丽又心灵手巧的女孩，一直陪伴在林羽身边，与他共同经营着这份甜蜜的事业。

“亲爱的，今天咱们准备做什么新美食啊？”林瑶一边熟练地摆放着餐具，一边笑盈盈地问林羽。

林羽神秘一笑，从系统空间中取出一本古朴的食谱，缓缓翻开，说道：“瑶瑶，今天咱们要做的是‘黄金脆皮灌汤包’，这可是系统新解锁的高级食谱，据说味道独特，在美食界堪称一绝呢！”

林瑶眼睛一亮，兴奋地拍着手说：“哇，听起来就好厉害的样子！那快说说，需要准备些什么材料呀？”

林羽清了清嗓子，认真地说道：“材料嘛，首先是面粉500克，这可是制作包子皮的关键，得选优质的高筋面粉，才能保证包子皮的韧性和嚼劲。然后是酵母5克，用30度左右的温水化开，这样能让酵母充分发挥作用，使面团发酵得更加蓬松。再准备250毫升的温水，慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直到面粉变成絮状。接着，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，大概需要1 - 2个小时。”

林瑶一边听，一边在小本子上认真记录着，时不时还提出几个问题，林羽都耐心地一一解答。

“馅料方面，”林羽接着说，“咱们需要新鲜的猪肉300克，一定要选肥瘦相间的五花肉，这样做出来的馅料才会香而不腻。把猪肉洗净，切成小块，放入绞肉机中，再加入1个鸡蛋、10克生抽、5克老抽、8克蚝油、3克盐、2克白糖、少许胡椒粉和50毫升的葱姜水，开启绞肉机，将猪肉搅打成细腻的肉馅。最后，加入200克剁碎的新鲜香菇和50克切碎的葱花，搅拌均匀，这鲜香四溢的馅料就大功告成啦！”

林瑶看着记录得密密麻麻的小本子，忍不住感叹道：“原来做个灌汤包这么复杂呀！不过，为了能做出美味的包子，再麻烦我也愿意！”

就在这时，一位老顾客探过头来，笑着说：“小林啊，你们这又要做什么好吃的啦？可别卖关子啦，我们都等不及啦！”

周围的顾客们也纷纷附和：“是啊是啊，快开始做吧，我们的肚子都咕咕叫啦！”

林羽笑着回应道：“各位叔叔阿姨、大哥大姐，稍安勿躁，马上就开始做！保证让大家吃得满意，吃得开心！”

于是，林羽和林瑶迅速分工，开始制作灌汤包。林羽负责揉面、擀皮，他手法娴熟，只见那面团在他手中如同有了生命一般，不一会儿就变成了一张张厚薄均匀、中间厚边缘薄的包子皮。林瑶则负责包包子，她拿起一张包子皮，放在手心，用勺子舀起一大勺馅料，放在包子皮中央，然后手指灵活地舞动着，轻轻捏出一道道漂亮的褶子，不一会儿，一个小巧玲珑、圆润可爱的灌汤包就诞生了。

在两人的默契配合下，灌汤包很快就摆满了蒸笼。林羽将蒸笼放入蒸锅中，大火烧开后，转中火蒸10 - 12分钟，然后关火焖3 - 5分钟。这火候和时间的把握可是至关重要的，时间短了，包子不熟；时间长了，包子皮会失去弹性，影响口感。