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后院菜还比较嫩,烫火锅好吃就是浪费,晏汐从空间拿了几样家里有的。
不仅有白菜菠菜小瓜还有几个番茄,种类还是很多的。
看着这些晏汐突然有些想吃豆芽。
天启朝如今还没有这个,黄豆一般是用来磨豆腐做豆浆。
也就是晏汐做酸辣粉自己做炸黄豆,才算多了种做法。
看着家里那些黄豆,晏汐打算明天明天试着做一下,家里又能添个菜。
把提前留出来的藕洗了两节,削皮切片备用。
再把之前摘的干菌子泡发三两,这菜色看着更多了,装了两个大篮子。
除了这些晏汐还切了两盘瘦肉,提前腌制好,吃火锅哪能没肉呢!
晏汐炒底料时柳青成时不时就往厨房窜,这味道一直把他勾得不行。
活了二十多年还是第一次闻到这么香的东西。
晏汐还是一如既往做了两种锅底。
辣锅飘着不少干辣椒和红油,刺鼻的味道扑面而来。
菌菇汤奶白奶白的,还有两片番茄飘在上面,看着也不错。
“表妹你手艺真好,这闻着就香。”
柳青城迫不及待进了厨房,跟着几个外甥盛饭后坐下。
晏汐给几人一人调了碗料汁,还榨了一壶橙汁,喜欢的自己倒。
上次晏雨和晏文几个喝过橙汁,甜丝丝的。
这好不容易又看见了,一个个眼睛亮晶晶的还不忘谢谢姑姑。
晏汐先把鱼丸和肉片放进去,煮熟就一人夹了一筷子。
晏汐给奶奶夹了两个鱼丸,询问味道如何。
晏奶奶不住的点头,这东西软糯爽滑,还不用担心鱼刺,不知不觉已经吃了好几个。
火锅的味道没几个人可以抵挡,就是晏林几个已经吃过两次的人还有些控制不住。
更别说柳春生父子了,好在晏汐今天准备的菜多,一人吃了几大碗。
倒是米饭还剩了不少,正好明早起来煮稀粥,还方便一些。
饭后几个侄子洗碗,其他人围着火堆聊天。
“大姐大姐夫,我跟小成明早就回去了,来之前也没想到会待这么久,就怕爹娘他们担心。”
柳春生突然说道,晏母愣了一下,也没说什么挽留的话。
“那行,等会我给你收拾些东西,你带回去一家人尝尝,也是我这做闺女的孝敬。”
“家里的事就全靠你了,有什么事情记得来个信。”
说完话晏母拉着晏汐起身,两人去收拾带回去的东西。
先是牛肉干,给装了十斤,香肠也给装了三斤,其他菌子香菇若干。
又找了个干净坛子,装了十斤蘑菇肉酱。
也就是现在冬天放的住,夏天是绝对不敢给这么多的,吃不完就坏了。
晏汐回房间装了半麻袋水果,有苹果橘子青枣和梨,都是些能长时间放置的。
还有一些蔬菜,番茄和小瓜多装了几个,今天的火锅就这两样素菜吃的最多。
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