第307章 鲮鱼

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自淡水鱼渐趋普及，人餐桌必有一草鱼。大抵以焖烧者为常，先将整鱼煎至表面金黄。煎时须速晃锅底，令鱼身得于锅底滑行，以防粘锅。煎鱼之际，径投姜片与蒜头，亦得以姜片垫鱼下。煎毕，倾一碗开水入锅。

取大葱切段，蒜头去皮，白萝卜丝、红萝卜丝、土豆丝一并爆炒，旋淋于鱼上。复勾兑酱油、黄豆酱，亦淋于鱼上。此即后来颇为流行之焖烧草鱼也。

徐东平见草鱼热销，遂主动返归沼泽之地，将黑山上一位唤作玉桥的姑娘赎了身。自此，二人于沼泽地承包鱼塘营生。徐东平实不擅劳务，然其颇善收拢人心，巧舌如簧，惯于施些小恩小惠，亦会仗势凌人，以言语威慑旁人。幸得那玉桥姑娘品行尚佳，尽管徐东平诸事皆无作为，然玉桥手脚麻利，鱼塘事务几皆由其操持，实乃鱼塘真正之主，而徐东平但坐于旁，跷腿高卧，俨然以老大自居。现今，徐东平于沼泽地名声大噪。

相较之下，元心为人处世则稍显拙笨，于工作之事颇为严格，管束众人、经管财务皆严谨有加。众多兄弟不堪其苦，竟跑去徐怀仁处告状。吾亦觉于沼泽之地，或以徐东平之松弛管理为善，其行事不拘小节，非事事斤斤计较，懂得适度宽容，故而自身亦不致过于疲惫。

吾本不愿理会此等纷争，实欲使元心自觉而退。果不其然，吾等归返凤凰酒楼举办年度庆功宴之际，元心告知吾，她已决意退出新兴帮派。一人殚精竭虑工作，却为手下人屡屡投诉，而徐怀仁反倒偏信手下之人，此诚令人沮丧。任何帮派发展进程中，此类之事恐难以避免，若不悉心挽留人才，恐人才皆会流失。

吾亦曾劝诫元心，凡事莫要过于严苛，然其于“沼泽地发展”之事极为上心，耗费诸多心血，因见手下之人对她并无感恩之情，故而感到挫败。

今徐怀仁已荣登鬼王之位，于庆功宴上，亲点表扬达百余位功绩卓着之同事，其中有元心、徐东平、梁山、玉桥等人。

忆往昔，吾初来恶鬼区替代徐怀仁，假扮帮主之时，无人知晓此事。徐怀仁亦无从得知谁取代他，就连玄佑尊者——权限最高之人，竹林亦将此事瞒而不宣，只因吾非紫竹林之人，亦非女娲宫之人，不过是临时被邀来此凑趣而已。