第118章 出发大东北
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跟几人打了声招呼后,就和几人一起等着其他人的到来。
又等了一会其他人才陆陆续续的到来,当然赖列车长依然是最后一个来的。
赖列车长简单的说几句后,就让何雨柱回车厢做饭,然后列车长继续给其他人安排事情。
其实也没什么可安排的,大家都跟过几次车,对于自己的工作都已经很清楚,赖车长每次说的事情都差不多,不过每次这个过程还是不会少的。
何雨柱独自回到属于他的车厢,由于昨天已经提前做好准备,今天工作起来就顺手很多。
打着手电进入车厢,进来后他先把两个马灯点上,然后把手电关掉收起来。
点炉子,烧热水,洗菜,切菜,和面,炒菜,蒸馒头,已经有经验的何雨柱,做起来一切都很顺当。
昨天他收拾的时候,就连做菜的调料,都被他摆放到他平时做菜常放的位置,所以他今天饭做的特别顺利,特别快。
早上刚吃过饺子,所以他把属于他的那份饭菜收入到空间并没有吃。
接下来他就在自己的车厢,一边抽烟喝茶,一边等列车停靠后,其他人过来端饭菜。
对于去东北,何雨柱已经向往很久,他早就听说过那边物产特别丰富,那一座座大山就是一座座宝藏。
作为一个厨子,他对于东北所产的一些食材早就想弄到。
排在第一位的自然是飞龙鸟,人们常说的天上龙肉,地下驴肉,一般指的就是飞龙鸟。
飞龙鸟也就是花尾榛鸡,这花尾榛鸡属于松鸡科,个头不大,成年的也就半斤多,虽然没有什么肉但是用它来吊汤那是一绝。
这飞龙鸟可不一般,以前那是皇帝专用的贡品,据说乾隆皇帝就非常喜欢吃飞龙鸟的肉,甚至有传言飞龙这个名字就是乾隆起的,到底是真是假也无从考证。
反正这飞龙汤确实喝着不一般,何雨柱有幸尝过几次,如果有机会这次他打算弄一些飞龙鸟养到空间。
接着何雨柱想弄到的就是沙半鸡,沙半鸡也叫沙鸡是鸡形目雉科山鹑属鸟类,又叫须山鹑、斑翅、斑翅山鹑,
沙半鸡的肉质细嫩,味道鲜美,是上等佳肴,名莱有江苏的酥桃花鹉,北京的白果家常沙鸡,东北的炸烹沙半鸡、河北的生炒沙鸡等。
就连用沙半鸡炒咸菜那都是不可多得的美味,上次何雨柱炒咸菜的时候就想到了沙半鸡,这次去东北有机会他一定也要弄一些养到空间中。
至于东北的一些其他的动物,比如傻狍子、黑熊(他主要想到的是熊掌)、野猪、梅花鹿、马鹿等有机会他都会弄一些养到空间。
而东北的一些其他特产他也想弄,比如各种蘑菇,林蛙,人参等东西。
就在他在车厢内想着的时候,列车也终于停靠,而两个煤工也急匆匆的赶过来。
他们的敲门声,打断了何雨柱的畅想,何雨柱给两个煤工开门。
一进门其中一个煤工就说道
“何师傅饭菜做好了吗?我们过来端饭菜了。”
何雨柱指了指案板上的饭菜说
“早做好了,就等着你们过来端了。”
这个煤工笑了笑说
“总算又能吃上何师傅做的饭菜了,这段时间我是天天想您做的饭菜。”
何雨柱笑着说
“你不用捧我,想吃你就多吃点,需要我帮你炒咸菜你就直说。”
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