第159章 穿了一条蓬蓬裙
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\"这是什么?\"林氏好奇地问。
\"蜂巢蜜。\"黄大夫得意地捋须,\"补中益气,还能去野鸡的土腥。\"
第二口锅热油滋啦作响,野兔肉块裹着面粉下锅,瞬间腾起金黄的油花。林氏翻炒时加入野葱野蒜,辛辣的香气直冲天灵盖。最后烹入米酒,火焰\"轰\"地窜起半人高,引来孩子们阵阵惊呼。
最壮观的是第三口卤锅。叶如意将切好的野猪肉冷水下锅,血沫如珊瑚礁般浮起。撇净后,整包卤料投入锅中。当深褐色的卤汁开始翻涌时,奇迹发生了——粗粝的野猪肉在沸腾的卤汁中逐渐变得油亮,八角与桂皮的香气霸道地席卷了整个营地。有个帮忙的妇人忍不住深吸一口气,结果被这浓香呛得直咳嗽。
饭菜快好了,营地中央的木桌已成美食展台。
最大的陶盆里盛着金黄油亮的卤野猪肉,每块都有巴掌大小,酱色的肉皮颤巍巍地抖动,露出下面纹理分明的瘦肉。凑近看,肉缝里还嵌着晶莹的肉冻。
旁边的瓦罐冒着热气,鸡汤呈现出诱人的奶白色。浮油凝成金色的圆膜,用勺背轻轻一压,便能看到汤底沉淀的红枣和枸杞。最绝的是那盆红烧野兔——酱汁浓稠如蜜,兔肉裹着琥珀色的外衣,间或露出嫩白的蒜瓣肉,野葱翠绿地点缀其间。
主食是咸肉粥。米粒早已熬化,粥面凝着层薄薄的米油,里面混着细碎的野猪肉末、金黄的蛋花和翠绿的野菜碎。用筷子轻轻一挑,整块粥竟能悬而不落,稠得惊人。
\"给衙差送去。\"叶如意装好了部分食物,吩咐着,孩子们立刻行动起来。
几个帮忙的人局促地站在角落,眼睛却忍不住瞟向那锅浓粥。叶如意舀起满满一勺:\"辛苦几位了。\"
粗陶碗递到手中时,几人的手都在抖。粥的温度透过碗壁传来,她们顾不得烫,迫不及待地喝了一大口——米粥的绵密裹着野猪肉的鲜香,蛋花滑嫩,野菜又添了分清爽。最妙的是那若有若无的药香,暖意从胃里扩散到四肢百骸。
她们捧着粥碗蹲在角落,吃得小心翼翼,连碗沿都舔得干干净净。她们相视而笑,眼中有了不一样的光彩——原来只要跟着光王妃,在这地狱般的流放路上,也能尝到天堂的滋味。
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